Infusion fleurs d’Hibiscus

Une infusion de fleurs d’hisbiscus apportera à vos papilles une saveur surprenante citronnée, sucrée et acidulée. Vous pouvez l’utiliser en infusion mais aussi en cuisine. Elle est également riche en vitamine C et acide ascorbique (d’où son goût acidulé) et aide à la diminution de la tension artérielle. Elle est par ailleurs diurétique et sédative. Boire 1 à 3 tasses par jour, froide ou chaude. S’accorde très bien avec la menthe et la cannelle.