China Oolong issu de l’agriculture biologique, non aromatisé, avec feuilles entières.
Le thé Oolong Shui Xian est un type de thé à oxydation incomplète, à mi-chemin entre le thé vert, non-oxydé et le thé noir, complètement oxydé
Thé “China Oolong Shui Xian” bio
7,50€ – 14,90€
La cueillette de notre thé Oolong est faite à la main et est riche en grosses feuilles et bourgeons. Le Oolong semi fermenté de qualité supérieure se rapproche du thé vert avec plus de complexité apportée au début de la fermentation. Celui-ci donne une tasse claire avec une saveur aromatique fraiche et des notes florales marquées. Pauvre en théine, notre thé peut être bu tout au long de la journée.
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